BRANDORE|ブランドォレ|ケーキ 菓子 スイーツ 山形県長井市

Petit Gateauプチガトー商品一覧

コーヒーシフォン(6号)

¥1620

ふわふわのシフォン生地にコーヒーを混ぜ込み、表面には生クリームをデコレーションしました。

紅茶シフォン(6号)

¥1620

柔らかくフワッとした生地は弾力があり、アールグレイの上品な香りが美味しさをひきたてます。女性の方には特におススメです♪

レーズンサンド

¥180(1個)
¥1,000(1箱)

バタークリームのこくとラムレーズンの風味、クッキーのサクサクのコンビネーションが美味しい自慢のレーズンサンドです。

リョージプリン

¥280

キビ糖を使うことでコク味をだし、上質な卵とバニラ、生クリームの絶妙なバランスに仕上げた、とろけるような滑らかプリンです。

ショートケーキ

¥340

ケーキの定番☆生クリームとスポンジと苺の組み合わせは、子供から大人までみんな大好き。是非、ご賞味ください。

キャラメルプリン

¥400

濃厚キャラメルプリンの上に、キャラメルムースをのせ表面をこんがりと焼いたキャラメルづくしのプリンです。

ベイクドチーズ

¥330

フランス産クリームチーズを使ったしっとりとしたチーズケーキ

ムースー・オ・ショコラ

¥400

国産のチョコレートを使ったチョコムースの中に、キャラメルムースとナッツを入れて、表面はチョコソースでツヤツヤに仕上げました。

モンブラン

¥420

タルトの上に特殊な技法でモンブランクリームを絞った特製モンブランです。

生パイ

¥450

パイクラムをあしらったスポンジの上にカスタードクリームと苺をのせた、ジューシーな味わいのケーキです。

和栗のモンブラン

¥420

コアントローを加えすっきりとした味わいに仕上げたやさしい味わいのモンブランです。

シュークリーム

¥150

甘さ控えめなサクサクのクッキーシューです。
ご注文頂いてからクリームをお入れしますので、いつも出来たての美味しさを味わえます。

ショコラロール

¥330

口どけの良いガナッシュが入ったチョコづくしのロールケーキです。

マロンロール

¥330

ロールの上にはマロンクリーム、中には刻んだ栗と生クリームが入っています。表面にパイクラムをあしらった見た目も豪華な今の季節にぴったりのロールケーキです。

ルージュ

¥380

真っ赤なルージュの中身は、チーズとホワイトチョコのムースです。下の部分には、ココナッツのダクワーズを使っています。上にのっているラズベリーが可愛いアクセントです。

苺ロール

¥330

ふわふわのスポンジ生地にカスタードと生クリーム、甘酸っぱい苺を巻いたロールケーキです。

コーヒープリン

¥280

岩泉産の85℃殺菌の牛乳を使い、キビ糖とマダガスカル産のバニラビーンズを加え。素材の風味を生かすために86℃の低温でじっくりと焼き上げたとろける食感のプリンです。

ミルクプリン

¥280

岩泉産の85℃殺菌の牛乳を使い、キビ糖とマダガスカル産のバニラビーンズを加え。素材の風味を生かすために86℃の低温でじっくりと焼き上げたとろける食感のプリンです。

抹茶ショート

¥380

抹茶のスポンジに抹茶のクリームで仕上げた抹茶尽くしのショートケーキです。